皆さん、こんにちは😃
皆さん、オートミールがダイエットに良いと言われる理由をご存知ですか？オートミールは栄養豊富で低糖質であることから、健康づくりやダイエットに良いとして注目されています。どのくらいオートミールが優れているのかをみてみると、食物繊維が白米・玄米の1.3倍、鉄が白米の7.8倍、玄米の1.3倍、カルシウムが白米の3.1倍、玄米の1.3倍もあると言われており、オートミールは不足しがちな食物繊維や鉄、カルシウムなどの栄養素が豊富にふくまれています。また、低GI食品のためダイエットに向いている食材と言えます。低GI食品は糖質の吸収を遅くし、食後の血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。置栄養価が高いためスーパーフードと言われており、安価で入手しやすいため海外では朝食の定番となっています。まずは手軽にお味噌汁に加えてはじめてみましょう！
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